沾化冬枣品质创历史最好水平

2013-09-27 10:48:47 作者：见内容 来源： 浏览次数： 评论 0 条

　　提高抗灾御害能力，赢得沾化冬枣最好品质

　　沟肥养根、树盘起垄、无纺布覆膜、施肥枪定点追肥、穴储肥水……这些让人听起来有些陌生的技术名词，下洼镇西孙村枣农孙观朋说起来却如数家珍。在孙观朋的5亩多枣园，行距宽得能开过拖拉机，树上的冬枣稀稀拉拉，但果形周正扁平，果面光亮爽洁，很多枣果已经进入白熟期，那么产量如何？

　　“一亩大约400公斤”，“是受灾影响吗？”“不受灾，我也不让它超过500公斤，这么好的枣，咱不能砸牌子，还要让这个牌子越来越亮！”

　　如今，在沾化县，种出品质最好的沾化冬枣，已成为全县枣农的共识。沾化县副县长郭丰青说：“通过多年来的培训引导，标准化生产理念深入每位枣农的思想，成为他们的自觉追求和行动，这是这些年来沾化冬枣产业发展的最大、最可喜成果。”

　　今年沾化县组织实施了“沾化冬枣产业优化提升工程”，首先突出质量提升，推进沾化冬枣标准化生产，大力推行科学、高效、生态种植管理模式，按照“减密度、增光照，减产量、增质量，减化肥、增有机肥”的“三减三增”要求，逐步实现由单一种植向多元化立体种植模式转变、由“早密高”向“乔稀优”转变、由大田种植向设施化栽培转变。

　　据沾化冬枣产业办副主任、沾化冬枣总农艺师郭庆宏介绍，枣农科学生产管理理念的深入人心，推动了科学、高效、生态管理措施的落实，加之受灾害天气影响，坐果率降低，沾化冬枣树体负载小了、合理了，从而保证了生长营养充足，叶片与果实生长旺盛了，抵御各种自然灾害的能力明显增强。尤其是通过疏树、疏枝，树体生长空间明显加大，通风、通光、除湿能力明显增强，从而把连续阴雨天与洪涝灾害的影响，降到了最低程度。通过多施有机肥，使用生物制剂和物理技术防治病虫害，使沾化冬枣“免疫”能力明显提高，也就提高了抗病抗灾能力，注定又带来一场沾化冬枣“品质革命”。

　　新模式、新技术、新品种，引导沾化冬枣产业优化提升

　　走进沾化浩华农业产业园，还未摘枣尝鲜就被这片基地的美景陶醉，更让人满意的是这里合作建园区、多方都受益的生产经营模式。

　　今年春季，沾化浩华果汁有限公司与北陈村签订“农企共建”协议，浩华出资472万元，北陈村以流转到的80户农民的200亩冬枣园核定价值328万元，由浩华公司控股59%，建设浩华农业产业园。建起20个钢结构塑料大棚，铺设2900米滴灌管道，实行标准化、集约化立体种植、养殖，建成集科研教学、病虫害防治示范、新技术推广、旅游观光为一体的高效生态示范园。
如今，在沾化这种农企对接建基地、流转枣园规模经营的模式已不鲜见，全县新建农企对接基地3.8万亩。

　　“现在大棚冬枣离成熟还有十多天,我已经预订出了2000公斤,每公斤60元。”9月2日,沾化县黄升镇吴家村大棚冬枣种植户李新云高兴地说。目前，该县已完成沾冬2号改良近2万亩，其中3000多亩已进入盛果期，已基本被客户以每公斤不低于60元的价格预订。

　　今年，沾化县引导鼓励枣农由原来的大田开放式种植逐步转向设施化小气候种植，目前全县已推广物联网技术1100亩，滴灌技术1200亩，无纺布套袋22万个，无纺布覆膜100多亩，建立起春暖式大棚2000余亩。尤其是在今年遭遇倒春寒和连绵强降雨的情况下，大棚等技术发挥了重要的抗灾、避灾作用。

　　为进一步提升沾化冬枣的品牌效应，沾化县引导各龙头企业和225家冬枣专业合作社，增加科技投入，积极争创知名品牌，尤其加大无公害、绿色、有机产品和地理标志产品“三品一标”的推进力度。目前，已成功认定沾化冬枣有产品转换基地4个、绿色基地3个、无公害基地10个。

　　打赢销售攻坚战，促进产业增效、枣农增收

　　尽管今年沾化冬枣产量下降，但仍然有2亿多公斤的总量，特别是当前国内外经济发展放缓，也影响到了整个水果市场，各种水果销售形势都不容乐观。在这种情况下，采取什么措施促进沾化冬枣应销尽销，实现产业增效枣农增收？

　　对此，沾化县将组织开展中国滨州第十五届沾化冬枣产业经贸洽谈暨乡村游系列活动，坚持“创新、精彩、节俭、务实”的原则，重点开展沾化冬枣的宣传打假促销、经贸洽谈和旅游推介活动，以促进沾化冬枣货畅其流、优质优价，推动沾化冬枣产业持续健康发展。

　　近日，沾化县又召开沾化冬枣销售大会，全民动员，上下联动，发动全县按照“政府主导、企业主体、社会参与”的原则，创新促销方法，拓宽销售渠道，拓展新市场、巩固原有市场、进军高端市场，尤其要充分发挥沾化冬枣“中国驰名商标”品牌效应，扩大主流市场影响力和占有率。

　　分别组织由县级干部牵头的宣传促销队伍，继续到全国大中城市举办新闻发布会，让更多消费者了解沾化冬枣、购买沾化冬枣，并将进一步整合各方力量，创新活动形式，集“新闻发布、宣传促销和打假活动”于一体。继续开展沾化冬枣“进百城、入千市、惠万民”活动，筛选确定部分实力雄厚的经销商，规划沾化冬枣直销区。

　　狠抓“农超对接”，把全县核心园和精品园纳入超市直采基地，与国内外大型超市搞好对接，各乡镇（街道）完成面积不少于3000亩的对接任务。同时，增强广大枣农的市场意识，鼓励枣农自主营销，不断探索销售新渠道，开拓冬枣市场新领域，形成以农村经济合作组织、协会为龙头，个人自发闯市场、跑订单的销售新格局。

　　依托沾化冬枣博物馆、下洼生态旅游景区、滨海旅游观光、徒骇河公园、思源湖、万亩林场、“文化古城”等项目，搞好游园采摘等乡村游活动，打造生态旅游品牌。

（通讯员 孔令峰 张玉峰 陈方明 报道）