中秋节到了，很多人要回家过个团圆节。回家时免不了要走亲访友，月饼肯定少不了的，再买点时令水果，沟通沟通感情。说起这水果，很多人都喜欢买点冬枣，枣是好东西，补血补充维生素，其中咱山东特产的冬枣享誉全国，那就是沾化冬枣。就说这两天走在大街上的水果摊，流动商贩吆喝的全都是沾化冬枣，这沾化冬枣名头这么响？可到底什么样的是真什么样的是假呢，记者决定上路调查一番这沾化冬枣的庐山真面目。

　　关于沾化大枣的秘密

　　在济南市千西市场上，记者发现这节日里水果摊上水果尤其得丰富。葡萄，苹果，香蕉，榴莲，冬枣等等，不光品种齐全，这各式各样精美的包装盒也让人觉得水果的档次不低。记者注意到，很多小摊旁边直接摆着正宗沾化冬枣的大牌子，山东特产沾化冬枣的包装盒摆的到处都是。和摊主的交流中记者得知，这几天水果卖的特别火，尤其是冬枣的销售。见到记者对水果摊上的冬枣挺感兴趣，摊主热情的给记者介绍起他卖的所谓的沾化冬枣。

　　那么，摊主口中的沾化冬枣是正宗的沾化冬枣吗？对于记者的疑问，摊主们回答的都很干脆。为了让记者相信，甚至还有的摊主拍着胸脯保证，他卖的冬枣绝对是正宗的。是不是正宗的沾化冬枣记者很难现场鉴定，不过，记者倒是想到了一个办法。那就是，让另一路记者直接拎着摄像机过来询问，如此一来，他们会不会改口呢？经过了记者的询问摊贩告诉记者，“这些都不是沾化的。”而且摊主说话越来越含混，在随后和记者的交流中，他悄悄的给记者透了个实底儿，他干水果生意11年，在这个行业内有一个关于沾化冬枣的秘密。

　　行业潜规则 冬枣必须“沾化”造？

　　摊主说，干了11年水果生意，对于冬枣的市场行情他还算比较了解。并且他还知道沾化冬枣的一个行业秘密，那就是现在的沾化冬枣虽然牌子依然响当当，但是实际上，沾化冬枣已经不比当年了。摊主告诉记者，现在市场上很多都是陕西冬枣，还有一些河北的黄骅冬枣，吃起来味道很不错，市场反馈也挺好。刚刚还信誓旦旦的正宗沾化冬枣转眼间就成了陕西冬枣，那么到底摊位上的这些冬枣是何来路，记者继续追问。这位摊主在记者的追问下终于坦白，他所卖的冬枣全部都是陕西产的冬枣。摊主说，不光是冬枣换了产地，所有的水果都一样。卖苹果的一般吆喝烟台苹果，梨是莱阳梨，其他水果他们也都是按照市场需求来定产地。然而，也有很多摊主不不认同这套偷梁换柱的销售伎俩。他们还是坚持诚信为本。

　　记者与摊主的交流中得知，他们所卖的冬枣大都来自济南市堤口路上的大型果品批发市场，随后，记者赶到了那里。刚下车，记者就被一个专营店女售货员截住了，她把帮办热情的招呼到了店里。还没等记者问起，这名女售货员就自顾自的给记者解释起来，“露天的都不行，大棚里的都可以了，不卖杂牌子，都是沾化冬枣。”

　　然而，当记者表示，最近刚刚听一个朋友说，沾化大棚里的冬枣也因为天气的情况还需要晚些时间上市时，专营店的老板变得不高兴起来。随后，记者又接连走访了周边的几个打着沾化冬枣牌子的店面，店主们的说法出现了分歧。摊主说，“沾化冬枣现在不好吃，也没下来还得过七八天。”

　　沾化县长解密冬枣市场

　　为了彻底弄个明白，帮办专门联系了沾化冬枣的原产地，沾化县的贾善银县长。贾县长对于帮办的这个问题给予了明确答复。据贾县长介绍，不管是露天的沾化冬枣还是大棚里的沾化冬枣，现在还都没有上市。正常情况下，纯正的沾化冬枣到十月上中旬才成熟上市，有一个月的采摘时间。贾县长说，对于出现的假冒沾化冬枣的事，他们除了加大协调相关部门的工作力度之外，他们还采取了一些应对措施。沾化大枣在一百多个城市有专营店、直营店，大型超市建立基地，直接进入超市。