冬季饮食小常识

2013-09-13 10:53:26 作者：麦子来源：浏览次数：评论 0 条

寒冬到来，天气转凉。一些关节性疾病就会找上门来。

寒冬到来，天气转凉。一些关节性疾病就会找上门来。其中关节炎的症状主要是：双腿发凉、麻木和酸痛感，出现了红斑，且伴有轻度浮肿。

为此，我找了一些冬季饮食小常识：

1.怕冷与饮食中缺少无机盐有关，应多摄取含根茎的蔬菜。

2.冬季保健应适当吃“冷”，常饮凉白开水有预防感冒之效。平时要多饮水，以维持水代谢平衡，防止皮肤干裂，邪火上侵。

3.香菇味道鲜美且具有防治流感的功效，常吃还能阻止血管硬化。

4.冬季常吃萝卜，可达到止咳化痰，清热解毒之功效。

5.多吃蔬菜、水果，如葡萄、萝卜、梨、柿、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉等，以补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒润肺之效;多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻;不宜多吃烧烤，以防加重秋燥症状。维生素A能增强人体耐寒能力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此，冬季适当增山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质和热量，经常食用也可增强人体抗寒能力。

6.冬天想通过食物“保暖”，不一定非要多吃性热的食物。低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。

7.冬季早晚温差大，要及时增加衣物，防止受凉。常吃些大蒜可以预防感冒。