大蒜又涨，1头大蒜1元钱

2010-04-29 03:40:19 作者：见内容 来源： 浏览次数： 评论 0 条

高位运行的大蒜价格在小幅回落之后，近期再现疯狂。22日上午，经济导报记者从滨州市滨城区部分超市、农贸市场调查了解到，近两周时间，大蒜价格上涨了15%以上，1斤大蒜已抵得上1斤猪肉的价格。

一头大蒜一元钱

据了解，虽然根据大蒜的大小与质量不同，蒜价有所差异，但市场零售价格较月初均有了不同程度的上涨，零售价格在7.5-10.5元/斤不等。

“一头大蒜要花将近一块钱，贵得简直可以拆着瓣卖了!”一位赵姓消费者说。

黄河三路附近一农贸市场的销售商王先生也表示，大蒜的零售价格已由月初的6元/斤上涨至现在的7元/斤左右。“大蒜价格最近涨了不少，一斤上涨了一块多钱。”王先生说。

上述销售商的话在渤海七路附近一大型超市销售人员那里得到了印证。“大蒜的价格大都调整了，不同品种价格不同，上调幅度也不一样。”该工作人员表示，大约两周前调整了大蒜的价格，散装大蒜价格由原来的6元/斤，上调至现在的7.5元/斤，包装好的大蒜价格也作了相应调整。

导报记者从滨城区其他一些大型超市卖场看到，燎原大蒜10.5元/斤、洛城大蒜8.6元/斤，而现在的精瘦肉的价格在9.5元/斤左右，五花肉的价格在8.0元/斤左右，大蒜的价格已与猪肉的价格相当。

游资炒作是主因

据了解，今年蒜价的上涨不是“一蹴而就”的，期间也出现过小幅回落。去年5月，滨州大蒜以0.8元/斤左右的价格开始走出低谷，6月价格上升至1.8-2.0元/斤左右，随后受到“吃大蒜防甲流”的传言及大蒜种植面积减少、游资炒作等因素影响，蒜价开始一路上涨，至去年11月份，已涨到7元/斤左右。去年12月底，随着游资的撤离，蒜价结束了这轮“疯狂”的行情，在今年初出现小幅回落。随后价格持续在5-5.5元/斤附近高位运行。

3月底，大蒜价格开始了新一轮的“疯狂”，游资炒作被普遍认为是大蒜价格疯涨的主要原因。有媒体报道，在房贷新政影响下，炒房团退出楼市加入炒蒜大军。另外越来越多的蒜商开始大手笔承包蒜农的蒜地，控制蒜源，准备豪赌2010年的大蒜价格。

一些业内人士表示，除了游资炒作因素影响外，大蒜大都是6月份上市经营直到次年5月份，现在市场上流通的都是冷库储存的蒜，库存量已不多，现在是季节性断档。另外，今年的倒春寒将严重影响大蒜的产量，这也进一步催涨了蒜价。 （据：经济导报  记 者  王国清  通讯员 齐国利）