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茄酱苦瓜

2009-04-25 10:36:08 作者:见内容 来源: 浏览次数: 评论 0

配料】

苦瓜500克,番茄酱3汤匙,蒜末、香菜、香油、酱油、醋、味精各适量

【制作方法】

1、将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成薄片,放入冰箱中冷藏。
2、将香菜末、蒜末加番茄酱、酱油、香油、醋、味精拌匀成调味汁。
3、从冰箱中取出苦瓜,拌上调味汁即可。

【特点】
香脆清口,味道独特

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