阳信牛肉继奥运之后又将摆上世博会餐桌

2010-04-22 08:48:06 作者：见内容 来源： 浏览次数： 评论 0 条

　　地处鲁北的阳信县是全国肉牛养殖示范县、全国畜牧百强县、全国秸杆养牛示范县、全国中原肉牛优势产区、黄河三角洲无规定动物疫病区、山东省优质肉牛主产区、山东省肉牛加工示范基地和黄河三角洲绿色畜产品生产基地。目前，全县存栏肉牛23.95万头，1000个肉牛核心示范户、20000个辐射户存栏肉牛18.34万头，占存栏总量的76.6%。年屠宰肉牛能力达46万头，运销肉牛在80万头以上，皮革流通量在1500万张以上，是华北最大的肉牛养殖加工集散地。

　　近年来，阳信县委、县政府为加快畜牧业发展，提出了打造"中国肉牛养殖、肉牛流通、肉牛加工、绿色皮业"四大基地的奋斗目标，相继下发了《关于大力膨胀畜牧业生产的意见》、《关于进一步做大做强畜牧业的意见》，邀请国内知名专家召开了肉牛皮革业发展论坛，制定并印发了《阳信肉牛皮革业2005-2010年发展规划》，把肉牛皮革业作为全县第一主导产业，把肉牛养殖作为农民致富项目第一项目来抓，大力实施膨胀畜牧业和科技入户工程，先后发展、完善了黄河犊牛繁育合作社、鲁北肉牛产销合作社、鲁阳犊牛繁育合作社、鑫源养牛合作社、青草地犊牛繁育合作社等10个规模养牛合作社，形成了养殖户+合作社+规模场+饲料厂+加工场的产业链条。现在阳信县亿利源清真肉类有限公司、广富畜产品有限公司、华阳清真肉类有限公司、清真肉类有限公司四个肉牛养殖、加工企业已被市政府评为市级龙头企业；鑫源清真肉类有限公司已被省政府评为省级龙头企业；立辉肥牛、亿利源肥牛已通过了国家A级绿色食品认证；鸿安牌鲜冻分割牛肉、广营肥牛已被评为中国名牌和山东省著名商标；阳信县已被山东省政府列为十大影响力产业集群单位，被国家列为十一五科技支撑计划健康养殖示范基地，国家一流绿色肉牛养殖基地。

　　为加强对口蹄疫等重大动物疫病的检疫监测能力，建立动物防疫保障体系，阳信在全县859个行政村聘任了859名村级防疫员，建立了30个肉牛疫情测报站点，每月定期、不定期对肉牛进行抽血采样检测，确保全县肉牛免疫密度达到了100%；在全县21个肉牛屠宰加工厂派驻了检疫员，对进入屠宰环节的肉牛实行了宰前检疫、宰后检验，确保了上市肉产品的卫生、安全。4月17日，笔者在阳信县鸿安万头优质肉牛养殖基地采访时了解到，阳信鸿安优质肉牛养殖基地总投资3600万元，2008年10月开始建设，占地68000平方米，主要建设标准化饲养厂房12座、18368平方米，辅助车间1座、400平方米，青贮池1860平方米，建设消毒室、化验室、防疫室、办公场所及安装各种生产检验设备。该基地设施先进，饲料投喂、出粪等全部自动化、智能化，并且为肉牛播放轻音乐，充分考虑"动物福利"。项目实行封闭式、无公害绿色养殖，所养殖的肉牛是鲁西黄牛、日本和牛、渤海黑牛等全国乃至世界优良品种。项目全部建成后，将进一步膨胀企业规模，促进农民增收，有力地推动阳信县畜牧业产业化发展，为世博提供"放心肉"。

　　为大力培育良种肉牛，加快养牛业发展，阳信县还建立了畜牧科技创新推广体系。在县、乡、村三级建立了肉牛人工授精良种改良网络，设立了52个黄牛人工授精站点，引进了盖普威、南得温、利木赞良种冻精，开展了鲁西黄牛良种改良工作。目前示范户使用主导品种精液怀孕母牛数达1992头，繁殖犊牛1835头。全县1000个示范户、20000个辐射户使用青贮玉米秸杆、氨化麦秸喂牛的达98%，全县示范户肉牛日增重平均已达820克以上，比上年提高18.6%。

　　据了解，经过县（区）、市、省各级动物卫生监督机构严格审查和筛选，全省在原有的405家备案供沪企业中，择优向上海推荐了202家上海世博会动物和动物产品供应企业。阳信入选的阳信县鑫源清真肉类有限公司、山东省阳信广富畜产品有限公司、阳信亿利源清真肉类有限公司、阳信清真肉类有限公司、阳信华胜清真肉类有限公司、阳信县华阳清真肉类有限公司、山东省阳信县福安清真肉类有限公司、恒益清真肉类公司等8家供沪企业是经过严格审查和筛选出来的，所提供的产品都是通过无公害或绿色产品认证和商标注册的品牌产品，并符合国家和上海世博会规定的有关要求。