山东舜园枣业有限公司始建于2001年，注册资金3500万元，占地面积5000亩。
公司拥有具有国内领先水平的枣汁、枣粉、醋饮、枣片、蜜枣、免洗枣生产线各一条，并从法国进口了具有国际领先水平的冬枣分选线一条。公司建有绿色冬枣园区3000亩，建成12000平方米的枣制品加工车间1座、1000吨冬枣气调保鲜库1座、2000吨恒温库1座、现代化分选车间1座。公司现已发展成为集科、工、贸，产、供、销为一体的大型综合性龙头企业。
公司主要从事农业开发、农产品生产和销售及涉农科研等，下设枣制品加工、果蔬保鲜、生态旅游、水产养殖等多个项目区，主要产品有枣汁、枣粉、醋饮、枣片、蜜枣、免洗枣等系列枣产品及其他果蔬产品，其中冬枣汁、冬枣粉生产技术已取得了国家专利。生产的“舜园”牌冬枣、金丝小枣也被中国绿色食品发展中心认定为A级绿色食品，是山东省农业厅确定的出口农产品绿卡行动计划示范企业。
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