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菜谱 椒圈水腌菜 返回上一页 返回首页
做法
菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜
椒圈水腌菜的制作材料：
主料：水腌菜150克,青尖椒15克,红尖椒15克。
调料：白糖,白醋,香油,色拉油各适量。
教您椒圈水腌菜怎么做，如何做椒圈水腌菜才好吃

1.水腌菜洗净、改刀，加白糖、白醋腌渍。

2.青尖椒、红尖椒洗净、改刀，滑油后凉透。

3.水腌菜、青尖椒、红尖椒加香油拌匀即可。


椒圈水腌菜的制作要诀：水腌菜改刀后要漂洗净，去其咸味，再加糖醋腌入味。免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。