| 做法 |
菜系及功效：精品主食 补血食谱 活血化瘀食谱 老人食谱 围孕期食谱
口味：清香味
工艺：煮
菠菜粥的制作材料：
主料：粳米250克,菠菜250克
调料：盐1克,甜面酱1克
教您菠菜粥怎么做，如何做菠菜粥才好吃
将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米淘净，置铝锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥，停火；再放入食盐、味精即成。
用法：当饭吃，吃饱。
小帖士-健康提示：
养血，止血，敛阴，润燥。适用于血虚萎黄、衅血、便血、消渴、大便涩滞诸症。
补血药膳
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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